本教材分为11个知识单元，内容包括建筑材料绪论、建筑材料的基本性质、无机胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、砌筑材料、建筑钢材、防水材料、木材、合成高分子材料、建筑功能材料等。各知识单元的基本内容包括材料的组成、生产工艺、技术性能及其在实际工程中应用的基本知识等，且均设置单元学习目标、单元重点及难点、建筑材料访古、工程案例、建筑材料前沿、思考与练习题等。
本书依据**发布的材料技术标准和规范编写而成，力求与工程实际紧密结合。
本书适用于高等学校农业水利工程、水利水电工程、土木工程、工程管理、交通工程、港口航道与海岸工程等水利类、土木类及其他相关本科专业，也可供水利、土木工程设计、施工、管理及监理人员参考。

知识单元一 建筑材料绪论
建筑材料访古——世界最古老的建材之一：石材
任务一 建筑材料与人类社会
任务二 建筑材料的地位及其分类
任务三 建筑材料的发展与影响及其课程属性
任务四 绿色建材起源及其发展
思考与练习
知识单元二 建筑材料的基本性质
建筑材料访古——凄美的石灰
任务一 建筑材料与质量有关的性质
任务二 建筑材料与水有关的性质
任务三 建筑材料的力学性质
任务四 建筑材料的其他性质
思考与练习
知识单元三 无机胶凝材料
建筑材料访古——波特兰水泥的诞生
任务一 胶凝材料定义
任务二 胶凝材料类别
任务三 生石灰水化性质
任务四 石灰的产品、应用、性质及保管
任务五 建筑石膏、水玻璃、菱苦土
任务六 硅酸盐水泥的概念与生产
任务七 硅酸盐水泥熟料组成与水化性质
任务八 硅酸盐水泥凝结硬化过程与影响因素
任务九 硅酸盐水泥技术性质及要求
任务十 水泥的防腐、选用与保管
任务十一 掺混合材料的硅酸盐水泥
任务十二 特种硅酸盐水泥
思考与练习
知识单元四 混凝土
建筑材料访古——世界最早的混凝土在中国
任务一 混凝土概述
任务二 普通混凝土
任务三 混凝土的和易性
任务四 混凝土的强度
任务五 混凝土的耐久性
任务六 混凝土配合比设计
任务七 混凝土外加剂
任务八 其他种类混凝土
思考与练习
知识单元五 建筑砂浆
建筑材料访古——砂浆起源与发展
任务一 砂浆的概述及组成
任务二 砌筑砂浆的技术性质
任务三 砌筑砂浆配合比设计
任务四 其他品种砂浆
思考与练习
知识单元六 砌筑材料
建筑材料访古——烧结砖的历史渊源
概述
任务一 砌墙砖
任务二 砌块
任务三 砌筑用石材
工程实例——污泥、建筑渣土烧结空心砖生产
思考与练习
知识单元七 建筑钢材
建筑材料访古——钢铁的起源与发展
任务一 钢的冶炼和分类
任务二 钢材的主要性能
任务三 建筑钢材的主要品种及防护
任务四 钢结构及混凝土结构用钢
思考与练习
知识单元八 防水材料
建筑材料访古——沥青的历史渊源
任务一 沥青材料
任务二 沥青混合料
任务三 防水卷材
任务四 防水涂料
思考与练习
知识单元九 木材
建筑材料访古——最古老木结构建筑
任务一 木材的分类与构造
任务二 木材的技术性质
任务三 木材主要产品
任务四 木材的防护与储存
思考与练习
知识单元十 合成高分子材料
建筑材料访古——铝塑板的发展历程
任务一 高分子材料基本知识
任务二 建筑塑料
任务三 建筑胶黏剂
任务四 土工合成材料
任务五 建筑涂料
思考与练习
知识单元十一 建筑功能材料
建筑材料访古——我国最早的古代玻璃
建筑材料访古——已知最古老的装饰艺术——赛德马赛克
建筑材料访古——世界最早的塑料制品
建筑材料访古——生态建材的发展
任务一 绝热材料
任务二 吸声材料与隔声材料
任务三 建筑装饰材料
任务四 节能材料
任务五 生态环保型材料
任务六 智能化建筑材料
思考与练习
主要参考文献