《高等学校试用教材：有机化学实验（第3版）》包括有机化学实验的基本知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、综合及设计实验、有机化合物的性质试验等5个方面的内容。与第2版相比，增加了气体的干燥、共沸蒸馏的基本操作；增加了绿色合成等10个新的实验内容。全书共45个实验。
    《高等学校试用教材：有机化学实验（第3版）》可供高等工业学校化工、材料、生物、环境、制药、农林、畜牧、医学等各类专业作实验教材，也可供其他专业选用。

1有机化学实验的基本知识
1.1 有机化学实验室规则
1.2 有机化学实验的安全常识
1.2.1 实验室安全守则
1.2.2 事故的预防和急救措施
1.3 有机化学实验常用玻璃仪器和设备
1.3.1 常用玻璃仪器
1.3.2 常用设备
1.4 玻璃仪器的洗涤和干燥
1.4.1 玻璃仪器的洗涤
1.4.2 仪器的干燥
1.5 玻璃仪器的选择与安装
1.5.1 仪器的选择
1.5.2 仪器的安装
1.6 有机化学实验报告的基本要求
1.6.1 有机化合物性质实验报告
1.6.2 有机化合物合成实验报告
1.6.3 其他类型的实验报告

2 有机化学实验的基本操作和实验技术
2.1 简单的玻璃工操作和塞子的配置
2.1.1 简单的玻璃工操作
2.1.2 塞子的配置
实验1简单的玻璃工操作（3学时）
2.2 加热和冷却
2.2.1 加热
2.2.2 冷却
2.3 重结晶提纯法
2.3.1 溶剂的选择
2.3.2 样品的溶解及热过滤
2.3.3 结晶的析出
2.3.4 减压过滤
2.3.5 结晶的干燥
实验2重结晶（3学时）
2.4 熔点的测定和温度计的校正
……
3 有机化合物的制备
4 综合及设计实验
5 有机化合物的性质试验
附录
参考文献