本教材从日本概况（地形地貌、人口资源等）、日本的风俗习惯（节假日、婚冠葬祭）、日本的传统文化（花道、茶道、剑道、戏剧）、日本料理、日本的温泉（温泉文化、温泉景点）、日本的交通（交通工具、交通与旅游）、日本的创新（生活时尚、科技创新、精致的商品）等几个方面介绍了日本的旅游文化概况。 本教材比较通俗、全面地介绍了日本旅游文化的概况，使得学生或日本旅游者能够很好地了解日本。帮助读者更好地在日本旅游、学习生活中理解、体验日本文化，与日本人打交道。

胡鸣，副教授，日本早稻田大学国际关系学博士，主要从事日本文化研究。浙江省高职高专日语专业带头人，省级特色专业、省级精品课程负责人。主持jy部、浙江省哲社等课题3项，在中日两国学术杂志发表论文10余篇。