《高等院校医学与生命科学系列实验教材：微生物学与免疫学实验》分为微生物学实验和免疫学实验两大部分，每部分包括基础性实验和综合性实验，全书共有59个实验。每个实验基本包括实验目的、实验原理、实验器材和试剂、实验操作、实验结果、注意事项和思考题七部分。

微生物学与免疫学实验室规则
第一部分 微生物学实验
第一章 微生物学基础性实验
实验1 环境中微生物的检测
实验2 显微镜的使用
实验3 细菌制片及简单染色法
实验4 革兰氏染色法
实验5 细菌的鞭毛染色及细菌运动性的观察
实验6 细菌的芽孢和荚膜染色
实验7 微生物细胞大小的测定
实验8 微生物显微镜直接计数法
实验9 放线菌的形态观察
实验10 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
实验11 霉菌的形态观察
实验12 培养基的制备
实验13 消毒与灭菌技术
实验14 微生物的分离纯化
实验15 大分子物质的水解试验
实验16 糖发酵试验
实验17 IMViC试验和硫化氢试验
实验18 菌种保藏

第二章 微生物学综合性实验
实验19 细菌生长曲线的测定
实验20 酒药中糖化菌的分离和甜酒酿的制作
实验21 抗生素抗菌谱的测定
实验22 噬菌体的培养及效价测定
实验23 蛋白酶产生菌的分离纯化和蛋白酶活性的测定
实验24 微生物的诱变育种
实验25 水中大肠菌群的检测
实验26 乳酸发酵与乳酸菌饮料的制作
实验27 常见病原性球菌的分离与鉴定
实验28 粪便标本中致病性肠道杆菌的分离与鉴定
实验29 临床标本中常见真菌的检查

第二部分 免疫学实验
第一章 免疫学基础性实验
实验1 免疫系统器官和细胞形态学观察
实验2 小鼠血脑屏障观察
实验3 中性粒细胞吞噬杀菌功能的测定——小吞噬现象
实验4 硝基四氮唑蓝还原试验
实验5 巨噬细胞吞噬功能的测定——大吞噬现象
实验6 NK细胞杀伤功能的测定
实验7 溶菌酶的溶菌作用
实验8 补体的溶血反应
实验9 血清总补体活性的测定
实验10 直接凝集反应
实验11 间接凝集抑制试验
实验12 对流免疫电泳试验
实验13 B淋巴细胞溶血空斑形成试验
实验14 人外周血单个核细胞的分离
实验15 E花环形成试验
实验16 豚鼠速发型过敏反应
实验17 豚鼠结核菌素试验

第二章 免疫学综合性实验
实验18 T淋巴细胞增殖试验
实验19 白细胞介素－2的生物学活性的测定
实验20 酶联免疫吸附试验
实验21 酶联免疫斑点试验
实验22 免疫荧光技术
实验23 斑点金免疫渗滤试验
实验24 免疫组化技术
实验25 免疫印迹技术
实验26 流式细胞仪对人T淋巴细胞亚群的分析
实验27 人外周单核细胞来源树突状细胞的制备
实验28 细胞凋亡的检测
实验29 多克隆抗体的制备
实验30 单克隆抗体的制备

附录
附录一 微生物学实验常用试剂及培养基配制方法
附录二 免疫学实验常用试剂及配制方法