文化为旅游活动注入了灵魂，旅游的起源、演变和发展无不充盈着文化的力量。发展和研究旅游文化，是我们国家坚定文化自信、实现文化自强的重要路径。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以编者长期从事旅游文化教育和研究工作的经验，对中国的旅游文化进行了梳理、归纳和解读。主要包括中国旅游文化的界定、思政视野下的旅游文化、山岳旅游文化、河流水乡旅游文化、城市与建筑旅游文化、乡村旅游文化、红色旅游文化、研学旅游文化、一带一路与中国旅游文化等内容。

本教材围绕中国旅游文化主旨，与传统旅游文化类教材不同，融入了大量思政元素，根据十四五规划及2035年远景目标要求，对体现中国文化自信、科学精神的内容进行全面介绍，同时结合旅游热点方向，如研学旅行，红色旅游，一带一路旅游文化等对新时期中国旅游文化进行新的解读，有一定创新性。

前言2022年10月，习近平总书记在中国共产党第二十次全国代表大会报告中指出，新时代党的创新理论深入人心，社会主义核心价值观广泛传播，中华优秀传统文化得到创造性转化，肯定了文化在推进社会主义建设中的积极作用。他曾在全国高校思想政治工作会议上强调，教育强则国家强。实现中华民族伟大复兴，教育的地位和作用不可忽视。各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。以文化人、以文育人是新时代高校思想政治教育的基本要求，而中国旅游文化是承载着重要的道德塑造功能的一门专业课程，旅游文化中蕴藏着丰富的思想政治教育资源，对于提高思想政治教育的实效性有重要的现实价值。本书以弘扬中国优秀传统及当代文化精神为主旨，对中国山水旅游活动中的文化审美、中国城市与建筑的空间精神、中国非物质文化遗产的价值与传承、中国的绿色乡村振兴道路、红色旅游文化内涵、研学旅游与校外教育、一带一路倡议下中国旅游文化的国际交流等进行了分门别类的讲解。本书共分为九章，除第一章绪论，其余每一章节都结合了当前*新的实事新闻、科研动态与热门旅游案例，包括学习目标、思政元素、章前引例、思政案例、本章思政总结、复习思考题等模块。本书在编写过程中，编者研读了大量国家政策、思政类新闻报道、旅游规划文件、行业规范和学术界出版的书籍、报刊等研究成果，进行了规范引用。在此我们向本书所引用文献的作者们表示衷心的感谢！本书的完成还充分依托了编者长期从事旅游文化世界遗产在中国旅游资源与规划等课程的教学案例，以及在香港、湖北、贵州、四川、江西等地进行建筑文化、民俗文化、茶文化、昆曲文化田野调查的经验。本书由王子超、邓爱民主编，王霞、宋思旭、禹经理和司曼婷参编。具体分工为：第一章（绪论）、第二章、第三章和第四章由王子超、邓爱民编写，第五章由王霞编写，第六章由禹经理编写，第七章由宋思旭编写，第八章由王子超、宋思旭编写，第九章由司曼婷编写。由于编者水平有限，书中难免存在不足之处，敬请读者批评指正。编 者2023年3月28日

王子超，女，博士，中南财经政法大学工商管理学院旅游管理系院聘副教授，硕士生导师。主要从事文化遗产、文化产业等方面的研究。国家公派剑桥大学访问学者。在《人民日报》《中国软科学》等报纸和期刊上发表论文20余篇。出版专著2部，主编教材2部。 邓爱民，男，中南财经政法大学教授、博士生导师、博士后合作导师，旅游研究院院长、旅游管理研究生导师组组长。全国首批双带头人党支部书记，全国首批样板党支部书记。湖北省名师及名师工作室主持人，湖北师德标兵。兼任国家一流专业旅游管理专业首席专家，*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员，*智库专家，文化和旅游部智库专家；湖北省旅游发展决策咨询委员，湖北省重点学科旅游管理带头人，武汉市人民政府咨询委员；文旅部万名旅游英才计划旅游规划人才。出版专著16部、*教材10余部，发表论文100余篇。获省部级奖6项，主持国家及省部级课题10余项，主持各级政府和企业委托的旅游规划课题200余项。

第一章　绪论 /001

一、旅游文化的界定 /001

二、思政视野下的旅游文化 /003

三、学习旅游文化的意义 /006

第二章　山岳旅游文化 /008

第一节　山岳旅游的文化精神与政治功能 /008

一、缘起与概念 /010

二、文化精神 /012

三、政治功能 /014

第二节　山岳旅游资源 /015

一、山水兼备的自然景观 /016

二、气象季节高质量环境形成的自然景观 /019

三、名胜古迹、工程、建筑组成的人文景观 /020

四、体育休闲、民俗文化旅游景观 /021

第三节　山岳旅游审美文化 /022

一、山岳旅游的哲学与艺术审美原理 /022

二、通用山岳资源旅游审美视角 /024

三、中国古代典型山岳审美思想 /026

第三章　河流水乡旅游文化 /037

第一节　河流水乡概述 /038

一、定义与特征 /038

二、水文化概说 /042

三、水与旅游活动 /044

第二节　河流水乡旅游资源的特征与功能 /046

一、河流旅游资源主要案例及功能 /046

二、水乡旅游资源主要案例 /049

三、环水景观、河畔与湿地主要案例的旅游文化 /052

第三节　河流水乡旅游审美文化 /054

一、水的审美哲学 /054

二、有关水的旅游审美文化 /055

第四章　城市与建筑旅游文化 /063

第一节　城市旅游文化 /064

一、城市旅游形象 /064

二、城市文脉 /065

三、城市文化地标 /067

第二节　建筑旅游文化 /069

一、中国建筑文化的哲学思想 /069

二、中国传统建筑的文化精神 /073

三、中西建筑文化的对比 /078

第五章　非物质文化遗产与旅游文化 /088

第一节　非物质文化遗产与旅游 /089

一、非物质文化遗产概要 /089

二、非物质文化遗产与旅游的关系 /092

第二节　非物质文化遗产里的中国元素和中国故事 /096

一、口头传承类非遗案例及其旅游文化 /096

二、节庆类非遗案例里的中国元素与中国文化 /098

第三节　瓷器文化、昆曲艺术与旅游 /101

一、瓷器文化与景德镇旅游 /101

二、昆曲艺术发展与旅游 /104

第四节　歌舞、绘画的旅游文化 /108

一、歌舞类非遗的旅游文化 /108

二、绘画类非遗的旅游文化 /110

第六章　乡村旅游文化 /114

第一节　乡村旅游文化概述 /115

一、乡村文化 /115

二、乡村旅游 /115

第二节　乡村旅游文化的特质 /117

一、自然性和质朴性 /117

二、渗透性和产业性 /117

三、原真性和乡土性 /117

四、脆弱性与合一性 /118

五、体验性和参与性 /118

第三节　乡村旅游文化的现状与开发思路 /119

一、乡村旅游文化的现状 /119

二、乡村旅游文化的传承思路 /120

三、乡村旅游文化的开发路径 /120

第四节　中国的乡村旅游文化典型案例 /125

一、西递、宏村 /125

二、婺源乡村旅游 /126

三、甲居藏寨文化旅游发展案例 /129

第七章　红色旅游文化 /138

第一节　红色旅游文化的概念与功能 /139

一、红色旅游文化的概念与缘起 /139

二、红色旅游文化的特质 /142

第二节　红色旅游文化的开发、保护与传承 /144

一、红色文化的旅游开发模式 /144

二、红色文化在旅游中的开发原则 /148

三、红色文化在旅游发展中的保护与传承 /149

第三节　红色旅游文化典型案例延安 /152

一、延安红色旅游资源概况 /152

二、延安红色旅游文化开发和保护现状 /152

三、延安红色旅游文化的价值 /154

四、延安红色旅游文化开发、保护与传承的现实意义 /155



第八章　研学旅行文化 /161

第一节　研学旅行概述 /162

一、研学旅行的定义及相关概念 /162

二、我国研学旅行的发展历程 /163

三、研学旅行的属性 /165

四、研学旅行的文化特质及意义 /166

五、发展研学旅行的原则和方法 /168

第二节　城市、故居、红色基地研学旅行文化 /172

一、名人故里的研学旅行文化 /172

二、红色基地的研学旅行文化 /174

三、博物馆、工作坊的研学旅行文化 /175

四、工业实践基地的研究旅游文化 /179

第三节　乡村与田野研学文化 /180

一、自然资源的研学旅行文化 /180

二、农田、茶园的研学旅行文化 /182

三、考古基地的研学旅行文化 /184

第九章　一带一路与中国旅游文化 /190

第一节　一带一路倡议与旅游文化概述 /191

一、一带一路倡议的起源、意义与动态 /191

二、旅游与文明互鉴 /195

三、中国与一带一路沿线国家的国际旅游合作模式 /199

第二节　中国旅游文化与一带一路 /202

一、中国文化的特质与对外交流路径 /202

二、中国沿线省市的旅游文化与一带一路 /206