仔猪腹泻是一种典型的多因素性疾病，是导致仔猪死亡的主要原因之一。每年仔猪腹泻造成的经济损失巨大，对养猪业及相关产业的发展有巨大影响。目前仔猪腹泻的防治手段如抗生素等难以有效解决养猪业腹泻问题。抗仔猪腹泻饲用抗生素替代品的研究与开发旨在寻找高效、绿色、安全的抗仔猪腹泻的饲料添加剂，提高仔猪的存活率，促进养猪业的发展。共5章，包括仔猪腹泻概论、抗仔猪腹泻疫苗、特异性卵黄抗体、生物活性肽、植物源活性物质等内容。适合高校农业、食品专业等相关专业的师生用书，以及企业研发人员的参考书。

张恒慧，男，工学博士，副教授，硕士生导师。太原工业学院青年学科带头人，青年学术带头人，太原工业学院农业生物技术与食品健康创新团队负责人，中国食品学会高级会员，大连理工大学博士后，主要研究方向为天然产物及饲用抗生素替代品、功能食品的研究与开发。为本科生开设分子生物学等课程。