《电化学分析及操作》是高等职业院校分析检验技术专业模块教材的第9分册，包括6个模块，32个学习单元。主要介绍酸度计、离子活度计、自动电位滴定仪、电解称量分析仪、库仑滴定仪等广泛应用的电化学分析仪器的分析测定基本原理、构造、操作方法、保养和故障诊断，并具体介绍电化学分析仪器的特点、发展趋势、分类、保养和安全等方面的共性问题。本分册内容翔实、图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。在各类分析仪器使用中介绍了常见的具体方法,为教学提供了较大的选择余地，为自学者提供了较全面的知识储备。同时,在各个模块中,还安排为数较多的具体分析项目，为培训学员的操作能力奠定了良好而扎实的基础。每个模块后均设有“技能考试内容及评分标准”。
本分册既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考书使用。

模块1酸度计的使用1
学习单元1-1电化学基础 1
学习单元1-2常用电极 9
学习单元1-3电位分析的基本知识 15
学习单元1-4酸度计操作 19
学习单元1-5液体采样现场pH的测定 29
学习单元1-6酸度计测定溶液pH值的原理 33
学习单元1-7啤酒总酸的测定 37
学习单元1-8酸度计的维护和保养 39

模块2电位滴定分析45
学习单元2-1电位滴定分析的基本知识 45
学习单元2-2电位滴定仪操作 49
学习单元2-3硝酸银标准溶液的标定 55
学习单元2-4烧碱中氯化钠含量的测定 59
学习单元2-5维生素B12中钴的测定 61
学习单元2-6自动电位滴定仪的维护保养和常见故障的排除 65

模块3控制电位电解称量分析69
学习单元3-1电解 69
学习单元3-2电解称量分析的基本知识 73
学习单元3-3控制电位电解仪器操作 77
学习单元3-4电解称量分析法测定混合物 81

模块4控制电位库仑分析85
学习单元4-1法拉第定律 85
学习单元4-2控制电位库仑分析的基本知识 87
学习单元4-3电位库仑分析仪操作 91
学习单元4-4库仑滴定测定砷（Ⅲ） 95
学习单元4-5库仑仪对Cr6+含量的测定 97

模块5微库仑分析101
学习单元5-1微库仑分析的基本知识 101
学习单元5-2微库仑分析仪的结构和工作原理 103
学习单元5-3有机相中硫含量的测定 111
学习单元5-4微库仑法测定原油中盐的含量 115

模块6电导分析121
学习单元6-1电导分析的基本原理 121
学习单元6-2电导率仪的操作 123
学习单元6-3水质纯度的测定 129
学习单元6-4蔗糖中灰分的测定 131
学习单元6-5电导率仪的维护保养和常见故障的排除 135

附录氧化还原电对的标准电极电势（18～25℃）141

参考文献144