本书是财政部规划教材，由财政部教材编审委员会组织编写并审定，作为全国高等院校财经类教材。
本教材的作者都是长期工作在成本会计和管理会计教学一线的专业教师，具有多年的教学经验，并积累了丰硕的教学经验和科研成果，在共同讨论、反复研究的基础上设计了全书的内容纲要，精心组织了各章节的内容。本教材进一步丰富和完善了成本会计的教学内容体系，每章都附有理论知识目标、实务应用目标、重要概念、问题思考等内容，这些内容不仅适用于课堂教学，也适合于读者自学和参考。

第一章 总论
第一节 成本的内涵
第二节 成本分类
第三节 成本会计的概念、对象、职能和任务
第四节 成本会计的工作组织
第二章 产品成本核算程序
第一节 产品成本核算的原则和要求
第二节 费用要素和成本项目
第三节 成本核算的账户设置和账务处理程序
第三章 生产费用要素的归集与分配
第一节 材料费用的归集与分配
第二节 动力费用的归集和分配
第三节 薪酬费用的归集和分配
第四节 其他要素费用的归集与分配
第五节 辅助生产费用的归集和分配 第一章 总论
第一节 成本的内涵
第二节 成本分类
第三节 成本会计的概念、对象、职能和任务
第四节 成本会计的工作组织
第二章 产品成本核算程序
第一节 产品成本核算的原则和要求
第二节 费用要素和成本项目
第三节 成本核算的账户设置和账务处理程序
第三章 生产费用要素的归集与分配
第一节 材料费用的归集与分配
第二节 动力费用的归集和分配
第三节 薪酬费用的归集和分配
第四节 其他要素费用的归集与分配
第五节 辅助生产费用的归集和分配
第四章 制造成本和期问费用的归集与分配
第一节 生产损失的归集和分配
第二节 制造费用的归集和分配
第三节 生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配
第四节 期间费用的归集和分配
第五章 产品成本计算的基本方法
第一节 产品成本计算方法的选择
第二节 产品成本计算品种法
第三节 产品成本计算分批法
第四节 产品成本计算分步法
第六章 产品成本计算的辅助方法
第一节 分类法
第二节 定额法
第三节 联产品、副产品、等级产品的成本计算
第七章 成本报表
第一节 成本报表的作用和种类
第二节 商品产品成本表
第三节 主要产品单位成本表
第四节 制造费用明细表
第五节 期间费用报表
第六节 其他成本报表
第八章 成本分析与评价
第一节 成本分析
第二节 成本评价
第九章 作业成本法
第一节 作业成本法概述
第二节 作业成本计算方法的程序
参考文献