《石油产品分析与检测》共分10个教学情境、18个子情景、50个工作任务，从容量分析常用仪器的使用到仪器分析所用的分光光度计和色谱仪的使用，再到石油产品理化性质的测定和使用性能的检测所需的油品分析仪器设备的使用，都紧密结合企业实际分析工作，每一工作任务都配以仪器及设备的图示和文字说明，图文并茂的教材模式不但增添学生的读书兴趣，同时，引领学生很容易按步骤完成工作任务，具有较强的可操作性。
　　 《石油产品分析与检测》不仅可作为高等院校石油化工类专业以及相关专业教材，也可作为石化企业技术和操作人员培训的教材。

学习情境一石油产品分析与检测概述
学习子情境一编写分析室安全手册
任务一认识油品分析常用仪器设备
任务二编写分析检测工作安全手册
学习子情境二石油产品取样
任务一采取生产线装置馏出口样品
任务二采取罐区储罐内样品
任务三采取出厂前桶装样品
学习情境二石油产品试验用试剂溶液的配制
学习子情境一容量分析仪器的使用
任务一容量瓶的使用
任务二移液管和吸量管的使用
任务三滴定管的使用
任务四电子天平的使用
学习子情境二标准溶液的配制与标定

学习情境一石油产品分析与检测概述
学习子情境一编写分析室安全手册
任务一认识油品分析常用仪器设备
任务二编写分析检测工作安全手册
学习子情境二石油产品取样
任务一采取生产线装置馏出口样品
任务二采取罐区储罐内样品
任务三采取出厂前桶装样品
学习情境二石油产品试验用试剂溶液的配制
学习子情境一容量分析仪器的使用
任务一容量瓶的使用
任务二移液管和吸量管的使用
任务三滴定管的使用
任务四电子天平的使用
学习子情境二标准溶液的配制与标定
任务一设计0.01mol/L氢氧化钾.异丙醇
标准溶液的配制与标定的试验方案
任务二设计分析试验报告单
学习情境三航煤中铜含量的测定
学习子情境一分光光度计的使用
任务一分液漏斗的使用
任务二可见紫外分光光度计的使用
学习子情境二航煤中铜含量的测定
任务一设计测定航煤中铜含量的试验方案
任务二配制硫酸铜的标准溶液和显色液
任务三分液漏斗脱铜
任务四绘制工作曲线
任务五航煤中铜含量的测定
学习情境四异丙醇纯度测定
学习子情境一气相色谱仪的使用
任务一认识气相色谱仪
任务二气相色谱仪的使用
学习子情境二异丙醇纯度测定
任务一设计异丙醇纯度测定试验方案
任务二异丙醇纯度测定
学习情境五柴油水分测定任务一设计柴油水分测定的试验方案
任务二柴油水分测定
学习情境六油品基本理化性质的测定
学习子情境一石油及液体石油产品密度的测定
任务一设计测定石油产品密度（密度计法）的试验方案
任务二设计测定石油产品密度（密度瓶法）的试验方案
任务三ρ20与d204、d15.5615.56及°API之间的换算
学习子情境二石油产品闪点的测定
任务一设计测定柴油闭口杯闪点的试验方案
任务二设计测定润滑油开口杯闪点的试验方案
学习子情境三石油产品黏度的测定
任务一设计测定煤油运动黏度的试验方案
任务二设计测定润滑油恩氏黏度的试验方案
学习情境七石油产品蒸发性能的测定
学习子情境一石油产品馏程的测定
任务一设计测定油品恩氏馏程的试验方案
任务二车用汽油恩氏馏程的测定
学习子情境二石油产品饱和蒸气压的测定
任务一设计测定油品饱和蒸气压(雷德法)的试验方案
任务二车用汽油饱和蒸气压的测定(雷德法)
学习情境八液体石油产品低温流动性能的测定
学习子情境一石油产品凝点的测定
任务一设计测定石油产品凝点的试验方案
任务二试样的准备
任务三石油产品凝点的测定
学习子情境二柴油冷滤点的测定
任务一设计测定柴油冷滤点的试验方案
任务二柴油冷滤点的测定
任务三试验结束后测定器的处理
学习情境九汽油实际胶质的测定
任务一设计测定汽油实际胶质的试验方案
任务二汽油实际胶质的测定
任务三汽油实际胶质的数据整理
学习情境十液体石油产品腐蚀性能的测定
学习子情境一石油产品水溶性酸或碱的测定
任务一设计石油产品水溶性酸及碱的测定方案
任务二石油产品水溶性酸或碱的测定
学习子情境二航煤酸值的测定
任务一设计测定航煤酸值的试验方案
任务二航煤酸值测定
学习子情境三石油产品铜片腐蚀试验
任务一设计石油产品铜片腐蚀试验方案
任务二石油产品铜片腐蚀试验
附录主要石油产品的技术要求（质量指标及实验方法）
一、无铅车用汽油
二、汽油的抗爆性
三、轻柴油技术要求
四、柴油抗爆性
五、喷气燃料
六、煤油
参考文献