《大学化学实验》是高等学校非化学化工类专业大学化学实验用书。《大学化学实验》分为五个部分：绪论、化学实验基础、实验误差和数据处理、基本操作及基本原理实验、综合及设计性实验。《大学化学实验》以化学基础知识及实验的基本技能训练为主线，涵盖溶液标定与配制、元素性质及鉴定、材料制备及工业产品成分分析等31个实验，可根据具体的学时和教学要求进行选择。《大学化学实验》可作为高等学校非化学化工类专业大学化学实验教材，也可作为相关人员的参考书。

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第1章 绪论
1.1 化学实验的学习方法
1.2 化学实验守则
1.3 实验室安全注意事项
第2章 化学实验基础
2.1 化学实验常用仪器
2.2 化学实验基本操作
2.2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
2.2.2 试剂的取用
2.2.3 加热方法及操作
2.2.4 溶解、蒸发和结晶
2.2.5 固液分离及沉淀的洗涤
2.2.6 容量仪器的使用 “工科基础化学实验系列教材”编写说明
前言
第1章 绪论
1.1 化学实验的学习方法
1.2 化学实验守则
1.3 实验室安全注意事项
第2章 化学实验基础
2.1 化学实验常用仪器
2.2 化学实验基本操作
2.2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥
2.2.2 试剂的取用
2.2.3 加热方法及操作
2.2.4 溶解、蒸发和结晶
2.2.5 固液分离及沉淀的洗涤
2.2.6 容量仪器的使用
2.2.7 试纸的使用
2.3 化学实验常用测量仪器的使用
2.3.1 使用仪器的一般原则
2.3.2 天平
2.3.3 酸度计
2.3.4 分光光度计
2.3.5 电导率仪
2.3.6 直流电位差计
2.3.7 气压计
2.3.8 TDL-4低速台式离心机
2.3.9 101型和202型电热恒温干燥箱
2.3.10 电热恒温水浴
第3章 实验误差和数据处理
3.1 误差概述
3.1.1 误差的来源
3.1.2 误差的分类
3.1.3 误差与偏差的表示方法
3.1.4 准确度和精密度
3.2 有效数字及其运算
3.2.1 有效数字
3.2.2 有效数字的保留与修约原则
3.2.3 有效数字的运算
第4章 基本操作及基本原理实验
实验1 煤气灯的使用及玻璃管(棒)和滴管的制作
实验2 分析天平的称量练习
实验3 溶液的配制与酸碱滴定
实验4 EDTA标准溶液的配制及标定
实验5 硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定
实验6 碱液中NaOH和Na₂CO₃含量的测定
实验7 化学反应速率和化学平衡
实验8 乙酸解离度和解离常数的测定——pH法
实验9 摩尔气体常量的测定
实验10 电解质溶液
实验11 氧化还原与电化学
实验12 主族元素的性质(一)
实验13 主族元素的性质(二)
实验14 主族元素的性质(三)
实验15 d区元素(铬、锰、铁、钴、镍)化合物的性质与应用
实验16 ds区元素(铜、银、锌、镉、汞)化合物的性质与应用
实验17 纸色谱法分离与鉴定Fe³⁺、Co²⁺、Ni²⁺、Cu²⁺
实验18 常见阴离子的鉴定
实验19 常见阳离子的分离和鉴定
第5章 综合及设计性实验
实验20 由软锰矿制备高锰酸钾
实验21 硫酸亚铁铵的制备
实验22 利用硝酸锌废液制取硫酸锌
实验23 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定
实验24 单质碘的提取与碘化钾的制备
实验25 含锌药物的制备及含量测定
实验26 水泥熟料中Fe₂O₃、Al₂O₃、CaO和MgO含量的测定
实验27 硫酸铜中铜含量的测定
实验28 丁二酮肟镍重量法测定钢样中镍含量
实验29 混凝土溶蚀规律实验
实验30 溶胶-凝胶法制备纳米二氧化钛
实验31 锌钡白的合成及组分测定
参考文献
附录
附录Ⅰ 国际相对原子质量表
附录Ⅱ 水在不同温度下的密度、黏度、介电常数和离子积常数
附录Ⅲ 水在不同温度下的饱和蒸气压
附录Ⅳ 水在不同压力下的沸点
附录Ⅴ 摄氏、华氏温度对照表
附录Ⅵ 难溶化合物的溶度积常数
附录Ⅶ 标准电极电势
附录Ⅷ 无机酸在水溶液中的解离常数(25℃)
附录Ⅸ 无机碱在水溶液中的解离常数(25℃)
附录Ⅹ 常用酸碱指示剂
附录Ⅺ 常用pH缓冲溶液的配制和pH
附录Ⅻ 常用干燥剂

目录
“工科基础化学实验系列教材”编写说明
前言
第1章 绪论 1
1.1 化学实验的学习方法 1
1.2 化学实验守则 3
1.3 实验室安全注意事项 3
第2章 化学实验基础 10
2.1 化学实验常用仪器 10
2.2 化学实验基本操作 20
2.2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥 20
2.2.2 试剂的取用 22
2.2.3 加热方法及操作 23
2.2.4 溶解、蒸发和结晶 24
2.2.5 固液分离及沉淀的洗涤 24
2.2.6 容量仪器的使用 29
2.2.7 试纸的使用 35
2.3 化学实验常用测量仪器的使用 36
2.3.1 使用仪器的一般原则 36
2.3.2 天平 38
2.3.3 酸度计 45
2.3.4 分光光度计 52
2.3.5 电导率仪 59
2.3.6 直流电位差计 60
2.3.7 气压计 61
2.3.8 TDL-4低速台式离心机 62
2.3.9 101型和202型电热恒温干燥箱 63
2.3.10 电热恒温水浴 65
第3章 实验误差和数据处理 66
3.1 误差概述 66
3.1.1 误差的来源 66
3.1.2 误差的分类 67
3.1.3 误差与偏差的表示方法 68
3.1.4 准确度和精密度 70
3.2 有效数字及其运算 71
3.2.1 有效数字 72
3.2.2 有效数字的保留与修约原则 73
3.2.3 有效数字的运算 74
第4章 基本操作及基本原理实验 76
实验1 煤气灯的使用及玻璃管（棒）和滴管的制作 76
实验2 分析天平的称量练习 79
实验3 溶液的配制与酸碱滴定 83
实验4 EDTA标准溶液的配制及标定 86
实验5 硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定 89
实验6 碱液中NaOH和Na2C03含量的测定 92
实验7 化学反应速率和化学平衡 94
实验8 乙酸解离度和解离常数的测定——pH法 97
实验9 摩尔气体常量的测定 99
实验10 电解质溶液 101
实验11 氧化还原与电化学 104
实验12 主族元素的性质（一） 108
实验13 主族元素的性质（二） 112
实验14 主族元素的性质（三） 118
实验15 d区元素（铬、锰、铁、钴、镍）化合物的性质与应用 122
实验16 ds区无素（铜、银、锌、镉、汞）化合物的性质与应用 127
实验17 纸色谱法分离与鉴定Fe3、C02+、Ni2、Cu2 133
实验18 常见阴离子的鉴定 136
实验19 常见阳离子的分离和鉴定 141
第5章 综合及设计性实验 148
实验20 由软锰矿制备高锰酸钾 148
实验21 硫酸亚铁铵的制备 150
实验22 利用硝酸锌废液制取硫酸锌 151
实验23 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定 153
实验24 单质碘的提取与碘化钾的制备 157
实验25 含锌药物的制备及含量测定 159
实验26 水泥熟料中Fe2 03、Al2O3、CaO和Mg0含量的测定 163
实验27 硫酸铜中铜含量的测定 164
实验28 丁二酮肟镍重量法测定钢样中镍含量 166
实验29 混凝土溶蚀规律实验 168
实验30 溶胶-凝胶法制备纳米二氧化钛 170
实验31 锌钡白的合成及组分测定 171
参考文献 173
附录 174
附录I 国际相对原子质量表 174
附录Ⅱ 水在不同温度下的密度、黏度、介电常数和离子积常数 175
附录Ⅲ 水在不同温度下的饱和蒸气压 177
附录Ⅳ 水在不同压力下的沸点 182
附录V 摄氏、华氏温度对照表 183
附录Ⅵ 难溶化合物的溶度积常数 184
附录Ⅶ 标准电极电势 187
附录Ⅷ 无机酸在水溶液中的解离常数(25℃) 199
附录Ⅸ 无机碱在水溶液中的解离常数(25℃) 20l
附录X 常用酸碱指示剂 201
附录Ⅺ 常用pH缓冲溶液的配制和pH 203
附录Ⅻ 常用干燥剂 204