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生化实用技术综合实训 
定 价：26 元 丛书名：21世纪高职高专系列规划教材 抱歉，北京师范大学出版社不参与样书赠送活动！
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本书包括三个模块共十个章节：技能须知模块包括安全知识和职业道德两章节内容；基础操作模块包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化等专业的基本试验操作以及实训技能操作训练；生产技能模块主要包括发酵生产、啤酒生产、水处理生产的生产知识和项目技能操作。
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