根据梨树生产管理的需求，《梨无公害标准化生产实用栽培技术》就梨标准化生产涉及的有关实用内容进行了简单而系统的讲述。内容包括：概述、梨树栽培基础知识、梨无公害栽培产地环境条件、梨树优良品种、梨树苗术培育、梨栽植技术、土肥水管理、梨整形修剪技术、无公害梨花果管理、梨无公害病虫防治技术、梨旱作栽培技术、梨的采收分级包装与贮运技术、梨树品种更新改良和梨树自然灾害及其预防等知识和技术，书后并增添必读附录7项。全书内容较全、简明扼要、通俗易懂，技术实用、可操作

    《园艺植物栽培学实验指导（第2版）》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共36个实验，主要包括园艺植物分类、生长发育分析，园艺植物的育苗、繁殖、肥水管理、植株调整、采收分级及园艺无土栽培技术等；种植园的规划设计、园艺设施结构与性能分析及园艺植物产品质量评价等内容。《园艺植物栽培学实验指导（第2版）》是为高等农林院校园艺专业编写的本科用教材，也可作为相关专业教学参考书或教材。

         本书是高职高专植物生产类专业支撑课园艺设施配套教材。全书共分五章，主要介绍了园艺设施概述、简易设施、塑料拱棚、日光温室(现代化温室)

    《园艺产品贮藏加工学：加工篇（第2版）》从实用目的出发，既有最新理论和技术，又涉及到园艺产品加工中最具体的生产实际问题，努力做到理论和实践有机联系为一体。同时，《园艺产品贮藏加工学：加工篇（第2版）》图文并茂，简明易懂，既可作为教材，又可作为从事实际工作者的参考书。近十年来，本教材得到了兄弟院校广大师生的厚爱和好评，多次印刷，销售颇多。《园艺产品贮藏加工学：加工篇（第2版）》由全国多所院校共同参与编写，汇集了东南西北中各方的力量，是集体智慧的结晶。

    《园艺植物分类学》由园艺植物分类学基础知识、园艺植物的实用分类和系统分类三部分组成，在植物分类学的基础上，试图通过对园艺植物分类的方式方法、园艺植物各类群及重要科与属、常见植物的介绍，尽量兼顾我国南北方不同地区的园艺植物，较全面地反映了园艺植物分类的基本内容和我国园艺植物资源的特点，包括园艺栽培的果树、蔬菜、花卉和草坪地被植物共计121科，800多种（含种下类型）物种，配插图220幅，并对它们的形态特征、生境、地理分布和用途等均作了介绍，同时也力求

    全书共收录园林树木资源55科，113属，235种、品种及变种，主要介绍各树种的分类学地位、产地与分布、形态特征（包括物候期）、生态习性、新品种资源、园林造景特色与园林应用等。每种树木

　　本书以就业、创业为导向，走产学研结合发展道路，培养高素质技能型专门人才为指导思想，以提高学生实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识，品种涉及木腐菌、草腐菌、药

本书介绍了食用菌 的生物学特性、营养成分、生产现状与经济效益、栽培技术、引种与菌种生产、病虫害防治、出菇管理等内容。

    设施园艺是农业可持续发展中的一种现代农业生产方式，是我国现代化农业发展的一个方向，是涉及园艺设施、蔬菜、花卉、果树等多学科交叉的边缘学科。本教材以培养从事设施园艺生产，适应设施园艺职业岗位要求的中等技能型人才为目标，以设施园艺基础知识和实践操作技能为重点，兼顾了我国南方和北方设施园艺的特点。全书内容包括：设施园艺的概念、学会电热温床建造技术、学会地膜覆盖技术、掌握塑料拱棚的结构性能及应用、掌握荫棚和防雨棚的搭建及其应用等14个任务。
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    《果蔬贮藏加工技术》可作为高职高专食品类、园艺类专业的一门核心课程，同时是培养果蔬贮藏保鲜、流通及加工行业生产岗位高级应用型人才而专门设置的“工学结合”课程之一。全书根据果蔬贮藏保鲜、流通和加工行业各生产岗位所需的基本知识与基本技能及综合应用能力，将内容分为果蔬贮藏保鲜技术、果蔬商品化处理技术以及果蔬速冻、干制、罐头、制汁、酿造、糖制、腌制、深加工技术等部分。
    全书凸显工学结合、学用一致的现代教