关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多
当前位置:首页 > 出版社书目索引 > 北京师范大学出版社书目索引(按照出版时间先后顺序排序)点击返回
  • 西方文论原典导读
    • 西方文论原典导读
    • 窦可阳/主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 本教材基于一流在线课程《西方文论原典导读》编写而成,除导读外,共有15章,选取了柏拉图、亚里士多德、华兹华斯、艾略特、艾布拉姆斯、弗洛伊德、弗吉尼亚·伍尔芙、桑塔格、巴赫金、爱德华·赛义德等权威批评家和文论家的代表性文论原典加以导读分析。每一章共分四节,节为导入,对本章的文论家和相关原典做一

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787303267644
  • 艺术学原理(第3版)
    • 艺术学原理(第3版)
    • 王一川/主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 自20世纪七八十年代改革开放至今,艺术学逐渐升格成为一门独立学科,艺术学的研究对象、属性和方法逐步成型。本书详细介绍了艺术学领域中的理论、观念、创作、作品、体制、门类、发展、鉴赏、批评等多个板块,探寻艺术与文化、艺术与社会的关系以及全媒体时代下新媒介艺术的发展。本书从感兴和兴辞的核心观念出发进行艺术学理论创新,回溯艺术

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787303268382
  • 数学教学设计与实施
    • 数学教学设计与实施
    • 曹一鸣/主编,王重洋 王祎 马迎秋/副主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 紧密结合的数学教学改革实际需要与走向,通过本课程的学习相关内容的学习实现以下几方面的目标:1.通过、二章系统的数学教学设计与实施的一般概念、原理和方法的学习,掌握数学教学设计的基本方法,明确其目的和意义。2.通过第三至六章对数学教学中基本常见的数学概念、命题、例习题复习课教学设计与实践基本原理与方法的学习,并结合典型案

    • 定价:¥29.8  ISBN:9787303270743
  • 科学照护与积极回应:适宜0-3岁婴幼儿发展的课程(第9版)
    • 科学照护与积极回应:适宜0-3岁婴幼儿发展的课程(第9版)
    • [美]特里·乔·斯威姆(Terri Jo Swim)/著,洪秀敏 朱文婷 张明珠 等/译/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 《科学照护与积极回应:适宜0-3岁婴幼儿发展的课程》(Infantsandtoddlers:caregivingandresponsivecurriculumdevelopment主要分为三大部分、十四章。部分是本书的理论基础,包含至第五章节。通过概述婴幼儿和学前儿童的相关理论与研究,详细阐述了0-3岁婴幼儿发展性特点

    • 定价:¥118  ISBN:9787303254910
  • 牛羊生产
    • 牛羊生产
    • 赵玮/主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 《牛羊生产》是畜牧兽医专业学生的专业必修课,该课程紧紧围绕生产实践,根据教学大纲,分为八个单元。教学内容化繁为简,突出重点,从品种到外貌,从生产性能到生产设备,从饲喂要求到管理要点,分门别类阐述牛生产、羊生产的生产技术要点。

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787303266371
  • 食品化学与实验
    • 食品化学与实验
    • 康明丽 白宝清/主编,卢涵 陈一/副主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 本书共分为两大部分,一部分为理论部分,共十章,分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂;另一部分为实验部分,结合学生在本课程中的实验需求,共编写了20个实验项目,分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定,水分活度、淀

    • 定价:¥69.8  ISBN:9787303265398
  • 食品安全概论
    • 食品安全概论
    • 任媛媛 郝建雄 王云峰/主编,赵丹丹 谷大海 薛佳/副主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品和转基因食品的安全性问题,食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787303265299
  • 猪生产
    • 猪生产
    • 周芝佳/主编/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 《猪生产》是畜牧兽医的专业核心课程,本课程旨在引领学生按照国家(行业)标准掌握各阶段猪的饲养管理技术(目的)。通过识别猪品种、探究各阶段猪饲养管理技术、分析猪场生产案例、参加猪场实习(历程),以能指导猪场猪群生产。

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787303266364
  • 学前教育管理学(第3版)
    • 学前教育管理学(第3版)
    • 张燕/著/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 学前教育管理学是学前教育专业的一门重要专业课程。本书系在我社已出版《学前教育管理学》教材基础上的修订版,共十一章,主要包括管理及学前教育管理的理论、学前教育管理原则及方法、托幼机构的组织与制度、托幼机构的管理过程与目标管理、托幼机构保教工作管理、托幼机构总务工作管理、队伍建设等。新修订的教材吸纳了近几年新颁布的学前教育

    • 定价:¥56  ISBN:9787303255252
  • 0-3岁婴幼儿卫生与保育
    • 0-3岁婴幼儿卫生与保育
    • 赵青/2021-7-1/北京师范大学出版社
    • 本教材紧跟国务院办公厅印发《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》、国家卫生健康委颁布的《托育机构设置标准(试行)》《托育机构管理规范(试行)》以及《托儿所、幼儿园建筑设计规范JGJ39-2016局部修订条文(2019年版)》等托育政策、规范和标准文件精神,体现现代托育的新标准、新观念,结合1X技能等级考核证书

    • 定价:¥52.8  ISBN:9787303270378