本书主要内容包括管理系统认知能力训练、管理理论运用能力训练、计划与决策能力训练、组织与人事能力训练、领导与沟通能力训练、控制与评价能力训练、创新与创业训练等七个模块。通过对有关管理系统要素、管理理论和方法的讲授，培养学生管理的科学思维；通过对管理5大职能的训练，培养学生计划与决策能力、组织与人事能力、领导与沟通能力、控

《微电影制作》为浙江省普通高校“十三五”新形态教材，共有九个项目，分别为：项目一如何创作微电影，项目二选题、策划与编剧，项目三镜头设计，项目四导演工作，项目五拍摄器材的使用，项目六延时摄影，项目七掌握剪辑原理和技巧，项目八剪辑制作，项目九后期制作。整体以微电影制作流程为主线安排内容。教材紧密结合当前影视制作技术，以纸质

“Rhino”（犀牛）是一款全球广泛应用的曲面建模软件，首饰行业中的起版环节基本实现了3D设计、3D制造全覆盖。这也使得电脑建模成为首饰行业制版岗位的核心技能，也成为各大高校首饰专业教学的主要课程之一。正是因为建模融汇了设计审美造型与后期生产工艺，是一门介乎设计与工艺类的纽带型课程。作者凭借在珠宝首饰专业十余年的教学经

本书共分4个学习模块11个学习项目，在借鉴和吸收国内外物流管理的基本理论和最新研究成果的基础上，密切结合我国物流业的发展和高职高专物流管理教学的实际，从介绍物流的基本概念、基本理论入手，结合当前物流业界的最新实践，以及近年来国内外物流管理领域中的最新技术和研究成果来编写本书内容。本书适用于高职高专各类物资、物流、交通运

教材共分八个部分，第一部分职业认知；第二部分计算机基础（主要是硬软件设备与应用）；第三部分现代通信（主要是移动设备与操作系统）；第四部分网络营销（涉及市场调研、消费者分析与定位、营销策略等）；第五部分商品基础（包含商品内容、检验、养护、包装等）；第六部分现代物流（涵盖物流系统与物流管理）；第七部分客户关系管理（涵盖客户

汪洪武：博士，教授，硕士生导师。现任肇庆学院食品与制药工程学院院长；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（肇庆）主任，广东省食品农产品质量安全分析与检测工程技术研究中心主任，广东省食品与药品实验教学示范中心主任；广东省高校“千百十工程”省级培养对象，广东省食品安全检测新技术创新研究团队带头人，肇庆市高层次人才，广东省

教材严格执行互联网营销师国家职业技能标准，根据互联网营销师四级/中级工的职业方向制定教材内容。教材围绕互联网营销师的工作职责，以理论结合实践的方式，全面、系统地介绍了在数字化信息平台上，运用网络的交互性与传播公信力，对企业产品进行营销推广的人员各阶段的工作内容和工作技巧。内容分为专业基础知识和专业知识两大部分，从营销基

本书是互联网营销师国家职业技能等级评价教材中的一本，是职业技能等级认定推荐教材，对选品员、直播销售员、视频创推员和平台管理员等职业作出系统培训，也是职业技能等级评价题库开发的重要依据，将纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等级培训和中短期职业技能培训。

本书从家具设计概论入手，详细叙述了家具的类型、家具设计的程序与方法、家具功能尺寸设计、家具形态构成设计要素、家具产品的形式美法则、家具结构设计、家具CMF设计、家具设计专题、家具设计评价等方面的内容。综合引用了国内外家具设计研究的最新成果，重新释义了家具设计的发展方向，首次系统性地引入了家具CMF设计、家具概念设计等方

本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。本书可作为以潮州菜为教学特色的高等院校、高职学校