本书主要内容包括检测实验室的安全管理；检测实验室规划设计与环境条件管理；检测实验室设备与耗材管理；检测实验室资质认定与认可概述；检测实验室通用要求；检测实验室结构要求；检测实验室资源要求；检测实验室过程要求；检测实验室管理体系要求；检测实验室信息管理系统；测量不确定度评定与应用；检测实验室质量控制。

新编教材《实验室组织与管理》着重体现学生对实验室组织与管理的基本知识、技能的掌握和对食品、药品检测相关实践能力的培养，以质检部门和食品、药品企业实验室为依托，与高职高专专业课程的授课特点和要求相一致，突出项目导向、任务驱动教学模式，将实验室资质认定认可的相关内容以项目化形式进行呈现，实现课程与教材、理论与实务较好地对接

杨剑等编著的《检测实验室管理》共分为七章。内容包括检测实验室的安全管理；检测实验室规划设计与环境条件管理；检测实验室设备与耗材管理；检测实验室质量控制与质量保证；检测实验室计量认证与认可概述；实验室认可准则及理解与应用(一)：管理要求、实验室认可准则及理解与应用(二)：技术要求。本书可作为食品、卫生、环境和生物技术等高