本书共分3篇21章。主要对天然药物学的知识作了全面的介绍，具体内容包括药用植物器官形态、药用植物分类、天然药物炮制、动物类天然药物、矿物类天然药物等。

本书介绍了拟胆碱药、抗胆碱药、拟肾上腺素药、抗肾上腺素药、麻醉药、镇静催眠药、抗癫痫药及抗惊厥药、抗帕金森病药、抗精神失常药、镇痛药、解热镇痛抗炎药及抗痛风药、中枢兴奋药、利尿药和脱水药等药理学相关知识。

本书分为理论和实验两大部分，理论部分共十六章，实验部分有六个实验。重点叙述了化学药物的结构、性质、稳定性及构效关系等，简单叙述了各大类药物的发展过程、最新进展及体内代谢，对药物的合成也作了适当的介绍。

本书分正常人体结构、正常人体功能两篇，介绍了细胞学基础、基本组织、运动系统、感觉器官、神经系统、人体的基本生理功能、血液生理、血液循环、呼吸系统生理、消化系统生理等内容。

本书包括药品检验基本知识和基础训练、药品检验技术和单项训练、药品检验综合训练及考核三部分内容。

本书分上、下两篇，上篇介绍中药学的基本理论和基本知识，并按功效类别分别介绍了20类常用中药；下篇介绍方剂学基础知识，并选用临床常用的方剂及附方介绍方剂的组成、功效、主治、处方分析、运用、使用须知等内容。

本书共分为三个模块。第一模块总论，介绍了药膳的发展简史、基本理论、特点、分类、制作基本技能等内容。第二模块药膳原料，介绍了粮食类、蔬菜类、果品类、动物类等6类66种食物类原料，以及解表药、消食药、化痰止咳平喘药、通便药等14类70种药物类原料的名称、产地、性味归经、功能主治、药膳应用等内容。第三模块药膳配方，介绍了解表

本书介绍了疾病概论、常见症状、常用医学检查及肿瘤学知识，以临床科室分类分别介绍内科、外科、妇产科、儿科、传染科、精神神经科、五官科、皮肤性病科等临床疾病各科常见疾病。

《药学类高职高专系列教材?天然药物化学》内容进行了调整和增补，并根据当前天然药物化学的发展趋势增添了“海洋天然药物”一章。在介绍各类型的化合物时，以具有生物活性的化学成分为主。在第十二章中较详细地介绍了天然药物活性成分的研究方法。另外，还介绍了天然药物的波谱鉴定等方面的内容。

本书共分五章，二十九个实验，包括天然药物鉴定的依据和程序、天然药物性状鉴定技术、药用植物基础试验、天然药物显微鉴定技术、天然药物理化鉴定技术。