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《水产两栖爬行动物养殖学》从生物学基础和养殖技术两方面，以无尾目的牛蛙，有尾目的大鲵，龟鳖目的中华鳖和鳄目的扬子鳄为主要代表，并对中国林蛙、棘胸蛙、乌龟养殖和绿毛龟的培育做了介绍。力图点面结合，详略适宜地反映水产两栖爬行动物养殖的最新进展，以期作为水产养殖学专业及相关专业本、专科学生教材，科技人员和业余爱好者的参考书。

《饲草生产学实验/畜牧兽医类高等学校规划教材》可作为草业科学、动物科学、农学及饲草生产相关学科高等院校、职业技术学校学生教学用教材，也可作为相关行业科学研究试验参考用书，也能作为饲草生产相关产业生产实践和职业技术培训指导用书。《饲草生产学实验/畜牧兽医类高等学校规划教材》共八部分：第一部分土壤养分测定、第二部分饲草生理

《作物品质分析》由张建奎主编，内容分两部分共八章，第一部分为作物品质分析总论，主要介绍作物品质的内涵及特点、作物品质性状的分类、作物品质的主要指标及分析测定方法；第二部分为各论，分别介绍小麦、水稻、玉米、油菜、大豆、花生、棉花、烟草等作物的品质指标及分析方法。《作物品质分析》融合作物品质分析总论与各论为一体，既有作物品

本教材以理论与实践相结合，以实验为主，介绍了主要农作物类别与形态特征识别、作物器官建成实验技术与方法、作物栽培技能实验技术与方法、作物育种实验技术与方法、作物种子生产技术与方法，具有很强的实践指导意义。本书是农学类专业的本专科必修课教材。

《高等学校规划教材：农村实用技术教程》共分十章，主要内容包括：蔬菜生产技术、植物组培苗快繁与无土栽培技术、肥料种类及科学施用、主要农作物病虫害识别与防治技术、主要畜禽养殖技术、农技推广的基本方法与技能等。教材内容紧扣农业生产技术，并结合学生实习岗位工作所涉及的主要知识结构和技能要求而编，突出实用性，强调基本概念准确，实

本书以四川和重庆本地区原产的野生果树为主，除果实可食的水果和干果外，还包括部分果实不能食但可作砧木及育种材料的种，同时也收入部分引进的栽培种。

赖勤农、黄庆洲、李前勇、彭代国、胥洪灿主编的《犬猫美容与护理学》分为美容篇和护理篇两篇，前三章为美容篇，详细介绍了犬猫美容的理论基础，常用工具及使用方法，被毛整型、染色，犬猫的服饰及日常穿戴和外科整形等犬猫现代美容技术；后五章为护理篇，综合阐述了犬猫各个生长阶段、种用犬猫、老年犬猫及患各种疾病时的护理理论和具体的方法与

《安全畜产品生产》从教学、科研和生产实际出发，介绍了畜产品污染的来源及其危害、畜产品的腐败变质与控制、安全畜产品生产的基本准则和技术、安全畜产品生产管理体系、安全畜产品的质量标准与检验方法以及畜产品安全评价等内容。全书由汪学荣统稿。