《商业插图绘制/全国职业院校艺术类“十三五”规划教材》共分为7个模块，分别是：黑白插图、水彩插图、日式插图、儿童插图、时尚插图、绘本、图形与招贴设计。每个模块均以概述、优秀插图赏析、实际案例步骤图、重点技能点总结等四部分内容组成，帮助读者详细了解做画步骤与关键技能，并能够进行案例临摹操作。

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本书根据当前不同食品加工企业及其对人员能力的要求，有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行了衔接。 本书围绕食品科学与工程专业人才在水产品、肉制品、粮油食品、发酵酒类、调味品、果蔬食品、乳制品相关行业的认识实习、岗位参与实习、生产实习和毕业设计与工厂设计等方面所必须具备的工程实践能力要求

书稿分文献综述、开口管桩土塞效应试验及理论研究、开口管桩挤土效应试验及理论研究、开口管桩承载力时间效应试验及理论研究、开口管桩残余应力试验及理论研究等几部分，通过理论分析、现场足尺试验、室内物理力学试验、建模解析计算以及统计分析，系统研究了各施工效应的本质特征及其之间的相关关系，揭示了施工效应对开口管桩的破坏机理和受力

本书分14章，系统介绍了有关海洋地质学的基础知识和基本理论，并吸收了当前海洋地质学研究的新成果或新进展。在知识结构上，本书由点到面、由表及里、由浅入深、循序渐进，内容丰富而精炼，取材广泛而新颖，结构合理且层次分明，有助于学生掌握海洋地质学基础知识和基本理论，以及该学科近期新的科学认知。

《海洋环境风险评价和区划方法与应用》尝试探索海洋环境风险的评价和区划方法并对北海区海洋环境的主要风险进行初步评价。《海洋环境风险评价和区划方法与应用》共分三篇。第一篇为北海区海洋环境风险概况篇，介绍了北海区主要的海洋环境风险及其类型。第二篇为概念和技术方法篇，分析了当前国内外生态风险评价的主要理论、技术和方法。第三篇为