“十二五”职业教育国家规划教材-高职-公共课-中国轻工业出版社
本书为“十二五”职业教育国家级规划教材立项选题。本教材选题目的是为了提高高职学生综合文化素质和艺术涵养,传承中国传统文化,培养学生继承和弘扬中国文化的社会责任感和使命感,更好地满足高职高专人文素质教育教学需要。本教材主要包含中国美食文化、名胜古迹、民俗传统、文学艺术四大部分。
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