本书重点介绍南北方常见园林植物的分布与环境、生长发育规律、观赏特性与园林应用相关内容。本书是《园林植物识别》一书深入学习及进阶课程，是园林技术、观赏园艺专业的核心课程之一，重点培养学生具备从事园林绿化相关工作所需的基本知识与技能，可作为职业院校园林及其相关专业的教学用书，也可以作为园林设计、施工人员及园林爱好者的参考用

本教材是针对新形势下高职高专教育人才培养目标和培养模式的要求，考虑到园林技术，风景园林，园林设计等园林类专业的教学特点而编写的，可以作为高等职业教育三年制和五年制园林类专业学生的教材，同时适当兼顾各地“专升本”考试对园林生态课程的基本要求，适当照顾相关工种“职业技能鉴定”对高级工理论基础知识的普遍要求。

园林花卉栽培与养护是高等职业院校园林技术专业学生必须掌握的技能。本书根据高等职业院校园林技术专业人才培养目标的要求，从实践生产角度出发构建内容体系，注重园林花卉栽培与养护的实用性和可操作性，注重技能的训练与培养。全书分为六章，包括：园林花卉的基本知识；花卉的分类；园林花卉生长发育的影响因子；园林花卉的繁殖技术；园林花卉

本教材共分七个项目，包括绪论、园艺产品中的营养成分、园艺产品中生物活性物质及生理作用、各类园艺产品的营养价值、园艺产品与常见营养性疾病、园艺产品污染及预防、园艺产品中毒及预防、园艺产品的营养检测。后一个项目为本教材实验内容，可增强学生对园艺产品营养成分检测的操作技能。

全书共14章和11个实验实训项目，教学内容包括：园艺植物遗传育种基础、经典遗传与细胞质遗传、数量遗传和质量遗传、近亲繁殖与杂种优势、园艺植物种质资源与引种驯化、选择育种、有性杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、现代生物技术育种和新品种的审定与推广繁育。实验实训内容包括：植物根尖细胞有丝分裂过程的制片与观察、植物花粉母细胞

本教材以学生以园艺植物物候期及季节特点为主线，重点介绍园艺植物栽培、育种及加工技术，其中融入园艺植物生物学特性、品种类型等基本知识。全书分为三个模块：果树技术（以我国北方特色树种为依托，通过完成果树基本生物特性、土肥水、花果管理、整形修剪、等一系列以物候为主线的栽培任务与常见果品加工操作，来掌握果树技术）、蔬菜技术（以

园林植物是适用于园林绿化的植物材料。包括木本和草本的观花、观叶或观果植物，以及适用于园林、绿地和风景名胜区的防护植物与经济植物。室内花卉装饰用的植物也属园林植物。园林植物有木本和草本之分。木本植物成为园林树木，草本植物称为园林花卉。

本教材共分三个项目：无土栽培基础、无土栽培应用和无土栽培的生产与经营管理。简明扼要地介绍了无土栽培含义、分类、营养生理、环境调控和育苗技术，着重阐述了营养液的配制、管理及在各种蔬菜和花卉上的应用以及产品的生产与经营管理，可使学习者全方位的学习各种蔬菜、花卉的无土栽培方式方法，可做高职高专院校的教材，也可做无土栽培爱好者

全书主要内容包括农产品储藏与运输，以粮油产品、果品、蔬菜等农产品为对象，内容主要包括农产品储运的基础知识、农产品储藏前准备、农产品储藏、农产品储藏后管理、农产品运输六个方面内容。内容是根据农产品采后生产实际，系统介绍了农产品采收后的储藏和运输两个环节，具体技术可操作性强，对于提高农产品储运产业效益有重要作用。本书内容丰

全书根据园林、园艺类岗位人才培养目标的要求，从企业生产实际角度构建教学内容体系，以注重提高学生的职业能力编写而成。全书共包括六个项目，分别是花卉栽培设施及环境调控、盆花生产、切花生产、草花生产、花卉生产经营管理、花卉产品营销。每个项目下又选择了典型工作任务加以阐述。项目的实施过程融入企业的要素，引进企业的运行和管理模式