“岩石力学”是高等学校土木工程专业岩土与地下工程、矿山建设工程和道路与桥梁等方向的一门重要的专业基础课。《岩石力学/高等学校土建类专业应用型本科“十三五”规划教材》是根据工程师计划和应用型人才培养的要求，结合编写组教师的长期教学经验编写而成的。该书在编写过程中注意与其他相关课程的衔接，适当调整一些重复的内容，突出特色内

《建筑CAD/高等职业教育“十三五”规划教材》以“必需、够用”为度，贯穿“轻松教、轻松学”的理念，采用“任务驱动”方式强化知识点，由浅入深地讲解AutoCAD软件的功能、使用方法、建筑制图的制图标准和注意事项等。主要内容包括：AutoCAD建筑制图基础、绘制和编辑二维图形、文字与表格、尺寸标注、快速绘图工具、图纸的布局

《安装工程计量与计价》包括八个学习情境，分别介绍了安装工程计量与计价概述，安装工程预算编制方法，电气设备安装工程预算（含弱电），工业管道安装工程预算，建筑给排水采暖安装工程预算，消防安装工程预算，通风空调安装工程预算，刷油、防腐蚀、绝热工程计量与计价等工作内容。结合具体的工程图纸，依据《湖北省通用安装工程消耗量定额及全

《建筑识图与构造习题及实训（第2版）》与《建筑识图与构造》（滕春，茹望民主编）配套使用，主要介绍建筑识图基础知识、房屋构造和建筑工程图三部分练习与实训内容。《建筑识图与构造习题及实训（第2版）》共十四个单元，分别是：制图基本练习；投影图；剖面图与断面图；建筑构造概论；基础与地下室；墙体；楼地层；楼梯；门窗构造；屋顶构造

《建筑识图与构造（第2版）》包括建筑识图基础知识、建筑构造和建筑工程图识读三个部分，系统地介绍了制图的基本知识、投影图、剖面图与断面图、建筑构造概论、基础与地下室、墙体、楼地层、楼梯、门窗构造、屋顶构造、变形缝、单层工业厂房和建筑工程图等内容。《建筑识图与构造（第2版）》可作为中等职业学校建筑工程施工、工程造价、建筑装

《建筑工程计量与计价/高等职业教育“十三五”规划教材》按照高职高专院校土建大类相关专业的人才培养目标、教学计划及课程标准，结合“建筑工程计量与计价”课程的教学要求，以《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500—2013）、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB50854—2013）、《建筑工程建筑面积计算规范》

《建筑设备》分为四篇共14章。其中第一篇（第1章、第2章）主要介绍了流体力学和传热学的基础知识；第二篇（第3章～第5章）主要介绍室内外给水系统、室内外排水系统、建筑消防系统和室内热水供应系统；第三篇（第6章～第9章）主要介绍供暖工程、通风工程、空气调节系统和燃气供应系统；第四篇（第10章～第14章）主要介绍建筑供配电工

《发酵与酿造技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》共分为五个模块：发酵技术基础平台、酒类发酵与酿造技术平台、调味品发酵技术平台、乳制品发酵技术平台、现代发酵技术平台。发酵技术基础平台包括发酵与酿造认知、菌种（曲）制备、培养基制备、灭菌、过程控制等发酵共性内容。酒类发酵与酿造技术平台包括啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等发

《建筑装饰构造/“互联网+”创新型教材》根据全国高职高专教育建筑设计类专业教学指导委员会制定的课程教学大纲、国家现行技术标准和规范编写而成，包括建筑装饰构造概述、楼地面装饰构造、墙体装饰构造、顶棚装饰构造、门窗装饰构造、楼梯与电梯装饰构造、其他装饰构造和建筑装饰构造设计与表达共计八个单元。全书内容简明易懂，图文并茂，可

本书共七个模块：蔗糖溶液及晶体基础、煮糖基础、糖膏煮炼、结晶物料平衡与煮糖制度、结晶设备、助晶、助晶设备，共二十八个任务。