本教材是在前两版的基础上进行修改而成的。教材的撰写参照我国农业人才的培养目标和基本要求，根据中国农业经济史发展的一般规律和重要问题，以专题的形式分为古代篇、近代篇以及现代篇。其中古代篇分为地理环境与中国农业、土地制度与田制演变、农业税与农民负担、粮食与食物安全、古代的灾荒与救济以及古代重农思想六章；近代篇分为近现代两次

本教程分为理论与案例两个部分。理论部分回答了土地管理的四个问题，重点阐述土地用途与土地权属两项基本制度，为后面案例的分类与分析提供了理论依据。案例部分难易程度适中、主题明确，分为土地用途管制案例、土地权属管理案例、综合案例，并进行了法理与学理的剖析。《土地管理案例教程》理论十案例的编写模式能让读者对我国土地管理制度有一

全书共分15章,包括两大部分内容。前7章为土地管理基础理论部分,主要从土地管理的概念、学科体系、基本理论、历史发展、管理体制和管理政

本书除导论以外,共分四篇十七章。篇农产品市场,包括农产品供给与需求、农产品现货市场、农产品期货市场和农产品国际贸易。第二篇农业生产要素,包括土地与水资源、农业劳动力、农业技术进步、农业资金和农业信息。第三篇农业微观经济组织,包括农业家庭经营、农业合作社和农业产业化经营。第四篇农业保护与农业发展,包括农业保护政策、食品质

《运营与供应链管理》共包含13章，具体可以分为3个部分。分为第1～2章，从整体上介绍运营与供应链的理论框架，具体包括运营与供应链管理导论以及运营与供应链基本理论思想及其战略体系。第二部分为第3～8章，侧重于介绍企业运营管理的内容，具体包括制造和服务系统的流程选择、业务流程与布局决策模型、能力管理、全面质量管理、销售与运

本书以化学分析基本技术为主线，设计了溶液的配制与pH测定、定量分析基础、无机物含量的测定、有机化合物官能团的鉴定等。

《农资市场营销（第4版）》是“十二五”职业教育国家规划教材，是在前3版的基础上，根据我国农资市场发展变化情况和多年来的教学实践，在对原有农资市场营销基础、农资市场营销渠道、农资市场营销艺术、农资市场自我营销4个方面内容修订的基础上，附录了新修订的《中华人民共和国种子法》《农药管理条例》《肥料登记管理办法》等农资相关法律

《土地评价学》分为3篇12章，其中第一篇为理论篇，立足土地评价基本对象的资源、资产和资本特征，明确土地评价的含义、作用，以及土地评价学与其他学科的联系，并介绍了土地评价的发展历程和土地评价学的基本理论等；第二篇为方法篇，重点讲述土地评价的方法和步骤以及传统的经典评价方法；第三篇为应用篇，编写了农用地、城乡建设用地、生态

本书共分六个模块，分别为食品营销的策划与组织、食品市场营销策划、食品市场信息的收集与分析、食品营销环境分析与营销策划、市场营销策略分析、食品网络营销策划。