仪器分析是以物质的物理性质或物理化学性质为基础建立起来的一种分析方法，需要借助使用各类复杂的精密仪器。仪器分析技术是一门试验技术性很强的课程，要求学生通过学习掌握现代仪器分析方法和仪器结构、工作原理及使用技术，能根据具体的分析检测任务，选择合适的分析测试手段并完成检测任务。 本书为高等职业院校仪器分析技术教材，主要介绍

《分析化学学习指导与实验教程》分为上下两篇，共分15章15个实验。上篇为学习指导，包括误差和分析数据的处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法与重量分析法、电位法与永停滴定法、紫外一可见分光光度法、分子荧光分析法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法和高效液相色谱

物理化学实验是高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺、材料类（材料化学、材料物理、新能源材料、高分子材料等）、生物医药、食品、环境、冶金、农林等专业重要的专业基础课。它能帮助学生理解、掌握物理化学的理论知识，锻炼其分析、解决实际问题的能力，培养其创新思维和科学研究的基本素养。随着物理化学实验课程和实验示范中心的建设，现

本书是针对高职高专化学与环境工程类、生物与食品工程类专业的教学需求编写而成的。本书主要介绍定量分析基础、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和重量分析法等内容。本书注重通用性、广泛性和实用性，可供高职高专院校化学、生物学、药学及其相关专业的学生使用。

《化学（第4版）》为五年制高职高专非化工类专业学生的公共课教材，是针对初中毕业生年龄小、起点低、教学课时少的特点编写而成的。全书共分10章，主要包括物质的计量与计算、化学物质分类及其变化、重要元素及其化合物、物质结构和元素周期律、电解质溶液、电化学基础、有机化学基础、化学与生命、化学与环境、化学与材料等内容。书后附有1

《化学基础/高职高专规划教材·化学化工类专业基础课系列》是在合肥职业技术学院化学基础课程讲义的基础上编写而成的，注意运用辩证唯物主义与历史唯物主义的观点去分析问题和解决问题。从培养技术应用型人才的目的出发，力求做到以必需和够用为度，以掌握概念、强化应用为重点，突出在专业生产实践中有应用价值的基础理论、基本

本书根据高等工科院校培养应用型人才特点而编写。全书内容包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、溶液及相平衡、电化学、表面现象与胶体、化学动力学共八章。全书既注重阐述基本概念和基本理论，又注重介绍有关原理在工业生产中的应用。本书可供化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程、生物工程、环境工程等专业作教材使用。