本教材是河南省“十四五”普通高等教育规划教材。本书以细胞生物学的基本理论、基本知识、基本技能及临床医学实践为核心，推进细胞生物学与临床病例、思政教育相结合。本书除从细胞整体、显微、亚显微及分子水平系统讲述细胞形态、功能和生命活动规律外，还结合医学专业的特点，介绍细胞生命活动机制与医学关系，基础与临床相融合，同时引入细胞

本书内容是选编近代物理发展过程中一些起过重大作用的著名实验，以及近代物理实验技术中有广泛应用的典型实验,包括原子物理、核物理、激光、真空、X射线、低温、固体物理、声学、微波、磁共振、计算机模拟和微弱信号检测技术等方面的实验,共47个.本书重点在于阐述实验的物理思想和方法,注重培养学生的实验能力,提高其科学素质.

本书系统地论述了食品化学的基本知识。全书共10章，包括绪论，水，糖类，脂质，氨基酸、肽和蛋白质，酶，食品色素和着色剂，维生素和矿物质，风味化合物以及食品添加剂。本书阐述了食品成分的化学和生物化学组成、特征，着重讨论其结构在食品加工和储藏过程中的各种变化，结合食品的储藏加工，就如何提高食品的品质和营养、保证食品的安全等做

本书系统、完整地介绍地图学的原理和方法。主要内容包括地图和地图学的基本特性和定义、基本内容、学科体系以及与其他学科的关系、地图学发展的历史与趋势，地图的数学基础、地图符号、制图综合的基本理论和方法，普通地图、专题地图和地图集的设计、内容表示方法和编制过程，数字地图的基本知识、地图数据库、数字地图制图的基本方法和过程、数

数字图像处理是计算机大类高年级本科生和低年级研究生的数据类重要课程。本书面向算法解析和工程建模能力培养，介绍图像处理、图像认知和建模的基本方法，集中介绍图像处理的基本算法。本书共10章，介绍成像科学和图像处理基本概念，以及二维信号线性系统基本建模方法，系统概述卷积、滤波、增强、复原、边缘检测、频域分析和分割等基本算法的

本教材是“十二五”普通高等教育本科***规划教材，由全国18所医学院校的28位多年从事本科教学一线工作的教授编写。全书共26章，插图380余幅。本教材根据医学类相关专业的培养目标和学生的知识基础，对组织学与胚胎学的基本内容作了全面系统、简明扼要的阐述。在第2版基础上，每个章节增补了思维导图、本章节科研的**进展，适当拓

为顺应教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，首创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了案例版系列教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。

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本教材既涵盖中医学基础知识、基础理论和基本技能的主要知识点，又力求进行系统性的融合，以中医最突出的特色辨证论治为主线，以中医病证为中心，将理法方药进行系统整合，真实再现临床环境下中医诊治疾病的思维过程，将基本知识点的学习和中医辨证论治、整体观思维训练有机结合，让学生不仅能认识中医、理解中医，更为重要的是加强学生对中医思

为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和