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《运营与供应链管理》共包含13章，具体可以分为3个部分。分为第1～2章，从整体上介绍运营与供应链的理论框架，具体包括运营与供应链管理导论以及运营与供应链基本理论思想及其战略体系。第二部分为第3～8章，侧重于介绍企业运营管理的内容，具体包括制造和服务系统的流程选择、业务流程与布局决策模型、能力管理、全面质量管理、销售与运

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