改革开放三十多年来，我国旅游高等教育已经建立了较为完善的教育体系，旅游院校数量也相当可观，旅游教育实现了从精英化教育阶段向大众化教育阶段的转变。伴随着旅游教育的理念、模式及层次类型多样化的发展趋势，旅游管理专业“应用型”本科教育在这种形势下应运而生。《旅游策划学（第2版）/全国旅游管理专业应用型本科规划教材》系统全面的

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材·中国旅游客源国：地区概况》共介绍了中国23个主要旅游客源国国家和地区的概况。全书共分为五章内容：第一章阐述了中国海外客源市场的现状及发展前景；第二章至第五章分别对亚太、欧洲、美洲和中国台港澳地区的主要客源国和地区的概况、政治经济、民俗风情、旅游景区等内容加以介绍。在各国概况的介绍上

《新编高职高专旅游管理类专业规划教材：旅游电子商务教程》中把电子商务的基础知识、不同旅游业态电子商务的模式、功能与应用，甚至电子商务系统设计和程序设计都囊括进来，以求得知识学习和技能习得的全面性。在本教材正式出版之前，我们编写了讲义，进行了试用，并且组织了一轮教学实践。但事实证明，这样做对教学双方的要求都非常高，教学目

本书主要介绍了京郊旅游产品发展实践、京郊旅游市场营销实践、京郊旅游投融资模式、京郊旅游行业管理实践等内容。

本书主要介绍了京郊旅游产品开发、京郊旅游营销推广、京郊旅游餐饮服务、京郊旅游住宿接待、京郊旅游运营管理、京郊旅游规划管理等内容。

《旅游研究前沿书系·大都市区边缘区域旅游发展模式研究：以河北省廊坊市为例》以大都市区边缘区域为研究对象，选择双核边缘区廊坊市作为案例区，在系统梳理区域发展理论和旅游发展理论的基础上，综合运用定性和定量方法进行研究，界定了大都市区边缘区域和现代旅游资源的概念，探讨了大都市区边缘区域旅游业发展的模式选择、战略选择、产业体系

本书以学生职业能力培养为主线，依据能力生成的特点构建了全陪导游工作认知、服务准备、迎送(首站)服务、各站服务、离(抵)站及途中服务、后续工作等六大项目。

本书将菜点知识、服务规范与技巧、服务案例融入到模拟工作任务当中，以职业岗位的工作过程为出发点，阐述了一名点菜员在接待不同类型的顾客的过程中，需要如何着手开展准备工作，如何通过观察、聆听、询问了解客人需求，以及怎样运用推销技巧与沟通语言对客服等。

本书分实践之路和杏坛之思两篇，收录了《职业教育统筹发展新起点——在2013年统筹城乡职业教育改革座谈会上的发言》、《现代学校六大管理意识》、《职业学校学分制的探索和实践》等文章。

本书是针对为大学公共外语、德语短训班和高职高专德语专业编写的教材。全书共分16个单元，可供100-120个学时使用。另附有4篇阅读课文及参考译文，供学有余力学生课外阅读。