本书共分10章，内容涉及旅游文化中涵盖的旅游历史文化、宗教文化、山水文化、建筑文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、旅游文化、旅游艺术，以及案例教学所涉及的导游服务、旅游接待服务等岗位的基础知识。

本书主要介绍了旅行社经营的业务流程和工作过程，主要分为八个模块：旅行社概述、旅行社设立、旅行社产品的开发与管理、旅行社营销管理、旅行社计调管理、旅行社接待管理、旅行社财务管理和旅行社行业的发展趋势。每个模块都设置了项目并对应设计若干个具体的专业任务。

本书包括了旅游发展规划、旅游区规划、风景名胜区规划、旅游度假区规划、旅游景点规划、城市旅游规划、乡村旅游规划、主题公园规划、森林公园旅游规划、旅游节庆规划等旅游规划内容。

本书在内容体系上基本涵盖了饭店管理的各方面内容，涉及饭店管理理念、饭店组织管理、饭店业务管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店质量管理、饭店信息管理、饭店设备管理、饭店安全管理、饭店关系管理等。

本书共分十二章，分别从旅行社的基本知识和经营管理的基本理论、中外旅行社的产生与发展及现阶段我国旅行社行业的发展特征、旅行社的设立、旅行社外联和计调业务、旅行社战略管理、旅行社产品开发与设计、旅行社各项业务的经营策略与方法、旅行社接待管理、旅行社质量管理、旅行社财务管理、旅行社人力资源管理、旅行社信息技术管理等进行了全面

本书从礼仪的起源讲起，介绍了礼仪、仪容、仪表等基本概念，分析了讲究礼仪的重要性，指出了良好礼仪的养成途径。重点强调了旅游服务人员的仪容仪表修饰、行为仪态和礼貌服务用语的规范应用。

本书分为三大部分：第一部分为旅游决策心理，主要阐述影响旅游者旅游决策的旅游消费行为的心理动因、知觉、情绪、情感、态度、人格，旅游者的社会心理与旅游行为等方面的知识；第二部分为旅游服务心理，主要阐述了旅游者对旅行社、饭店、景区等几个服务场合的心理需求和针对性的服务对策；第三部分为旅游从业人员心理，主要阐述了旅游从业人员心

本书介绍了旅游的概念、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游产业政策、旅游影响、旅游业的发展模式与发展趋势以及旅游业的可持续发展等内容。

本书介绍了伪币鉴别和点钞技术、现金的管理与核算实务、银行存款的管理与核算实务、银行结算实务、银行借款办理实务、外汇管理实务、出纳专门事项实务等内容，最后提供了出纳基本业务实训。

本书分为四大实训模块：第一模块是会计基本知识与基本技能，主要是会计基本功的训练；第二模块是会计核算基本方法与程序，主要是会计凭证的编制与审核、会计账簿的登记、对账与结账及科目汇总表核算组织程序实例操作等技能训练；第三模块是会计模拟实验训练；第四模块是介绍Excel表格在会计中的应用。