本书为全国“粮食工程”专业系列规划教材之一，全书共分为四章：*章为植物油料，包括植物油料的化学组成、主要油料及其制油特点；第二章为植物油脂制取，包括油料的预处理、机械压榨法制油、浸出法制油、生物解离法制油及其他制油方法；第三章为油脂精炼，包括油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡等加工工艺；第四章对油脂深加工

本书为高等院校化妆品安全性评价实验教材。全书共七章，包括对化妆品中重金属杂质、禁限用物质、准用物质的检测，微生物安全性评价，毒理性实验和人体化妆品安全性评价检验方法等。本书紧密结合化妆品生产实际，取材广泛，内容新颖全面，在实验技术和内容上进行了认真筛选，参考了**的化妆品检验标准，对化妆品禁限用物质、毒理安全性的检测、

本教材为高等院校化妆品功效评价实验教材，是根据化妆品相关专业开设专业实验的需要，在相关国家标准、行业标准、科学研究及教学实践等基础上编写而成的。《BR》本教材内容丰富、条理清晰，从人体皮肤和毛发的基本知识介绍出发，介绍了化妆品功效评价的意义、内容、方法及常用仪器，实验部分共选用和安排了56个实验，涉及大部分化妆品品类的

本教材由“全国高等院校化妆品专业系列教材”编审委员会组织编写。本教材较系统地介绍了化妆品配方设计基础知识、常用化妆品生产技术、化妆品生产的主要设备及种种不同类型化妆品，如乳液类化妆品、膏霜类化妆品、水剂类化妆品、洁肤类化妆品、彩妆类化妆品、面膜类化妆品的制备、药妆类化妆品、精油类化妆品及牙膏、爽身粉等的配方设计与生产工

本书分上、下两篇：水性聚氨酯木器涂料的合成与改性、水性聚氨酯涂料的家具涂饰技术。主要内容包括：水性木器涂料概述；2KWPU分散液的制备；2KWPU涂膜的低起泡性研究；木材与涂饰；家具表面涂饰；涂饰工艺规程等。

本书共七章，内容包括：化妆品质量分析检测概述；化妆品质量分析检测的基础知识；化妆品及其原料物理参数的测定；化妆品及其原料化学参数的测定；化妆品禁用物质检测等。

全书分为七个部分，包括香料香精实验基础知识、天然香料的提取、合成香料的制备、香精的调配、化妆品用香水的配制、现代技术在香料工业中的应用和附录。

本书从介绍化妆品的定义及分类出发，从如何选购合格合法化妆品、理性认识化妆品功效、科学使用化妆品及正确认识和处理化妆品安全问题等方面给出了建议。旨在给广大化妆品消费者提供准确的，科普性的化妆品消费安全常识，目的在于帮助消费者掌握必要的化妆品安全常识，纠正消费者片面追求产品快速显效、盲目崇拜低价名牌、轻易相信非正规购买渠道

本书在第一版的基础上，从框架结构及内容方面进行了调整。书中简单介绍了化妆品的定义、原料、分类、特性、发展简史及化妆品与皮肤的关系；重点介绍了清洁类化妆品、毛发用化妆品、彩妆类化妆品、香水及其他用途化妆品；并对护肤类化妆品中保湿类化妆品、美白祛斑类化妆品、抗衰老护肤品、防晒类化妆品及治疗痤疮类化妆品的活性成分、作用机制、

本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品生产等工段的基本原理、主要工艺流程与参数控制、典型设备结构及工作原理、操作要点与注意事项、影响因素、常见问题分析与处理，以及油脂包装与储存的基本原理和常用技术。