《水上保持与防护林学》是高等院梭“水土保持与荒演化防治营业教学计划”中设置的专业感修课。本教材作为江苏省高等学校立项精品教材（苏教高[200]29号），是在1996年编写的《水出保持与防护林学》（第1版）基础上，重新修订编写的。《水土保持与防护林学》（第2版）共分为水土保持、农田防护林以及荒漠化防治三部分。突出体现了我国南方丘陵山区水土保持和平原林业生态工程的特点，补充介绍了近年来国内外水土保持理论与实践发展的新经验、新观念。系统阐述了土壤侵蚀原理及防治措施、水土保持规划及监督执法，以及

　　《农业生态学》从生态学的观点阐述农业种植系统的结构和过程，讨论了自然因素和人为因素对农作物及其产

　　养牛技术是畜牧兽医专业的一门重要专业课。《现代养牛实用技术》编写过程中，编者力求内容充实简要，理论联系实际，可操作性强，语言通俗易懂，在内容的编排上也做了大胆的尝试。
　　《现代养牛实用技术》共有8章。主要介绍了概述、牛场的建设、牛的品种、牛的繁殖技术、牛的营养需要与饲料、牛的饲养管理、常见牛病的防治和牛产品的加工利用。《现代养牛实用技术》简单实用，兼顾普及与提高等多层次的需要，可供规模化养牛场（户）、“托牛所”管理人员、畜牧兽医工作者、养牛技术人员、科技人

　　《淡水养殖技术》为了适应我国高职高专人才培养目标和水产市场经济发展的需要．以及结合高职高专学生的特点，以培养学生的实际操作能力为主线而进行编写。全书阐述了在淡水水域中进行的水产品养殖生产技术，主要内容有淡水鱼类外部形态与内部构造，淡水鱼类生物学特性及养殖选择标准，淡水水域生态环境与调控，鱼类饲料的种类与加工，渔场的规划与设计，淡水鱼类的人工繁殖，鱼苗、鱼种的培育技术，主要淡水鱼成鱼养殖技术，名特优水产经济动物的养殖技术，渔一牧综合经营共十章。重点介绍常规淡水鱼类和名特优水产经济动物养殖的基本

    作物化学控制原理与技术是作物学与植物生理学、化学等学科相互渗透的新兴交叉学科。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材：作物化学控制原理与技术（第2版）》以中国农业大学多年教学内容和体系为基础，吸收了国内外相关学科的最新研究成果编写而成，系统阐述了作物化学控制的理论基础、技术原理、植物生长调节剂、成熟技术和应用潜力，特别注重了理论与实践的结合。全书共分为植物信号系统和植物激素、植物生长发育的激素调控、植物生长调节剂、作物化学控制

　　《作物施肥原理与技术（第2版）》系教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材。
　　作物施肥原理与技术是教育部新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一，《作物施肥原理与技术（第2版）》讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术，共分4篇13章，分别阐述了施肥的基本原理；施肥的基本原则与依据；养分平衡法；土壤肥力指标法；肥料效应函数法；营养诊断法；施肥技术的组成要素；轮作制度下

   林木病理学是研究林木病害现象、发病原因与发生机理、病害发展规律与防治方法的一门科学。本书分总论和各论两部分。总论部分主要介绍林木病理学的基本知识和原理，包括林木病害概念、林木病害的病原、植物侵染

　　本书突出了农业产业化是农村发展的重要途径的理念，认为天人合一的生态文明观是中国社会可持续发

　　《家畜普通病防治》根据行动领域向学习领域转化分析表，进行学习情境设计。具体办法是按照职业受训者认知规律对学习领域的内容进行逆向反推，把同类性质疾病归类重组序化，就形成七大学习情境，每个学习情境内的内容按照同源器官生理功能相近的原则进行重组序化，又分若干子情境，而每个子情境内的范例又是具体的岗位工作范例，一个范例就是一个岗位具体任务。
　　《家畜普通病防治》适用于高职畜牧兽医工学结合班进入顶岗实习阶段的岗前培训和生产一线兽医技术人员的培训。该教材对自学者自主学习也有现实指导意义

　　作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，《土壤肥料学（第2版）》吸收了近年来国内外土壤肥料学学科研究发展的最新进展，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣教授主编的面向21世纪课程教材——《土壤肥料学》的基础上编写而成。内容主要包括3大部分：土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。《土壤肥料学（第2版）》既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。